I slutet av november var det dags för mig (Karin) att få hem mina trevliga kompisar till mig. Jag bjöd på köttfärswraps. Jag skrev aldrig ner receptet men utöver köttfärs, lök, grädde och diverse kryddor så var det ananas i som lyfte rätten. Köttfärsröran rullade jag in i tortillabröd som sedan gratinerades i ugnen. Ovanpå rullarna bredde jag på mango chutney.
Till kaffet åt vi min mammas hemgjorda ostkaka, jordgubbssylt och grädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar