Varm smörgåstårta

Denna goda, varma smörgåstårta med en fräsch sallad bjöd Gunilla på tidigare i höstas. Såå gott!

4 pers

9 landgångsbröd

Fyllning 1

1 gul lök

3-4 tomater 

lite grädde 

½ paprika 

Bryn hackad lök, hacka tomaterna och paprikan, 

Blanda ihop allt och häll i lite grädde.

Fyllning 2

5 msk margarin 

1 knippe persilja 

150 g mjukost 

1 hg rensade räkor 

lite grädde 

Blanda ihop allt.

Fyllning 3

2 kokta ägg 

1 liten purjolök, 

hackad 6 msk lättmajonnäs 

2 äggvitor vispa till hårt skum 

Blanda ihop allt försiktigt. 

Bred på översta lagret och sätt in ugnen på 200 grader i mitten på ugnen. 

Lägg aluminiumfolie över när tårtan fått fin färg, låt den stå kvar i ugnen i ca 20 min så den blir ordentligt genomvarm.

Smaklig måltid!